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产品分类
Cassification

产品型号:ST-Z16
厂商性质:生产厂家
更新时间:2026-08-14
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ST-Z16物性分析仪(质构仪)主要包括质构仪主机、专用软件、备用探头及附件。其基本结构一般是由一个能对样品产生变形作用的机械装置,一个用于盛装样品的容器和一个对力、时间和变形率进行记录的记录系统组成。沙拉酱稠度物性分析仪 TPA 模式

产品简介:
l 可实现的测试方法包括穿透、挤压、破碎、挤出、拉伸、折断等等
l 传动机构采用滚珠丝杠,传动平稳;采用进口伺服电机,噪音小、控制
l 采用24位高精度AD转化器(解析度可达 1 / 10,000,000)及高精度力量感应元,保证仪器力值数据采集的快速性和准确性。沙拉酱稠度物性分析仪 TPA 模式
l 试验时实时显示力-时间、力-变形、力-位移等
l 可进行上微机操作,通过专用软件电脑控制质构仪,把实验数据直接显示在电脑界面,自动储存,自动打印。
l 力量感应元符合ISO 7500 Part1或ASTM E4标准

挤压模式:
l 硬度:曲线上的正向最大力,即下压过程中受到的最大力
l 稠度:正向力与时间形成的正峰面积
l 粘聚性:负向最大力,用于模拟表示样品的内部粘合力
l 回复性:是TPA曲线中第一个压缩周期中回弹曲线和横轴包围面积之比,反映了食品以弹性变形保存的能量,是食品受压后快速回复变形的能力。
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----提供的仪器材料是全新的、符合国家质量标准和具有生产厂家合格证的货物;
----提供的材料、主要元器件符合技术资料中规定的技术要求;
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