DHA，俗称脑黄金，是人体神经细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于Omega-3家族中的重要成员。由于DHA藻油中不饱和脂肪酸含量高达60%,对光、热、金属离子等因素敏感,极易发生氧化造成经济损失以及影响人体健康,为了延长藻油DHA保质期和产品质量，添加抗氧化剂通过各种机制参与或干扰脂质自氧化反应来抑制氧化反应。我国的婴幼儿配方食品法规GB1...

2024-09-12

锂基润滑脂是由天然脂肪酸(硬脂酸或12-羟基硬脂酸)锂皂，稠化中等粘度的矿物润滑油或合成润滑油制成，而合成锂基润滑脂是由合成脂肪酸锂皂，稠化中等粘度的矿物润滑油制成。根据标准GBT7323-2008极压锂基润滑脂技术要求和试验方法要求，延长工作锥入度的检测是按照GB/T269这个方法来测定。工作锥入度的概述工作锥入度是试样在润滑脂工作器中经规定次数的往复工作后测定的圆锥体锥入度。所需仪器如下：1.自动锥入度仪SH017。2.十万次剪切试验机SH269。实验步骤：1.试样准备：...

2024-09-10

热处理油是一种冷却性能强、氧化安定性好的处理油，分普通淬火油、快速淬火油等几种。淬火油的冷却性能决定淬火油的质量，一般热处理油冷却性能测定法是采用SH/T0220这个标准方法来进行检测。SH0220淬火油冷却性能测定仪就是按照标准SH/T0220热处理油冷却性能测定法设计制造的，是淬火油等热处理油冷却性能的最大冷速和冷却时间的检测，适用于实验室标准条件下检测水基和油基冷却介质的冷却性能的最大冷速、最大冷速所在温度、300℃时的冷速、冷至600℃的时间、冷至400℃的时间、冷至...

2024-09-06

干姜在生活中十分常见，属于药食同源，是人们把新鲜的生姜直接烘干或切片，经晾晒得到的一种干品，它能发散风寒活血止痛，调节胃液分泌，预防血栓等。干姜与生姜在化学成分上存在显著差异，其中含水量的不同是两者之间一个重要的区别。生姜含水量较大，而干姜含水量少。这种水分含量的变化不仅影响了它们的物理形态，还在一定程度上影响了它们的功效和应用。根据药典的要求‌干姜的含水量不得大于19.0%。山东盛泰仪器有限公司生产的ST610C甲苯法水分试验器根据《2020年药典0832水分测定法第四法甲...

2024-09-06

膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的，具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品。如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。膨化食品以其口感鲜美松脆、携带食用方便、原材料适用广泛，口味多变等特点，日益成为消费大众喜爱的食品。膨化食品的油脂氧化稳定性是确保食品质量和安全的关键因素。通过采用适当的评估方法和采取有效的保护措施，可以显著提高膨化食品的整体品质和货架期，满足消费者的需求和期望。‌山东盛泰仪...

2024-09-04

山东盛泰仪器有限公司生产的ST149B全自动油脂氧化稳定性测定仪适用于研究各类样品上的脂肪和油的氧化稳定性。化妆品保质期与抗氧化能力密切相关，ST149B全自动油脂氧化稳定性分析仪无需预处理，可评估化妆品中油脂的氧化程度，了解其稳定性和使用寿命，采取措施防止氧化，延长产品保质期，确保产品质量，为用户提供持久有效的化妆品。IP值代表诱导期是达到氧化起始点所需要的时间，对应于可检测到的不饱和脂肪酸或氧化速率的突然变化。诱导期越长，抗氧化稳定性越好。实验方法：●用注射器或者移液器抽...

2024-09-02