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产品分类
Cassification
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产品型号:ST-16A
厂商性质:生产厂家
更新时间:2026-03-30
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嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值作为肉样嫩度值。穿透法肉制品嫩度测定仪 剪切力试验仪

ST-16A肉品嫩度测定仪是严格按照标准NY/T 1180-2006 《肉嫩度的测定 剪切力测定法》设计制作的肉品嫩度测定的专用仪器
产品特点:
l采用7寸触摸屏显示
l采用高性能步进电机,精密滚珠丝杆传动,保证该仪器传动精准
l位移间距 : 1-300mm。
l试验时实时显示力值、位移及力-位移曲线
主要技术参数:
l测量范围:(0~250)N
l分辨力:0.01N
l示值准确度:<±1%,
l刃口内角度:60°
l内三角切口的高度:≥35mm
l砧床口宽:4.0mm±0.2mm
穿透法肉制品嫩度测定仪 剪切力试验仪

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----提供的仪器材料是全新的、符合国家质量标准和具有生产厂家合格证的货物;
----提供的材料、主要元器件符合技术资料中规定的技术要求;
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