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产品分类
Cassification

产品型号:ST-16A
厂商性质:生产厂家
更新时间:2026-01-12
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ST-16A肉品嫩度测定仪是严格按照标准NY/T 1180-2006 《肉嫩度的测定 剪切力测定法》设计制作的肉品嫩度测定的专用仪器,肉品嫩度测定仪是模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。鲜肉剪切力试验机 嫩度检测仪

产品特点:
l采用7寸触摸屏显示
l全自动完成测试,自动曲线显示,具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出
l肌肉或食品的标准取样器(¢12.7mm)随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在(0~250)N范围内的所有固体食品。
l试验时实时显示力值、位移及力-位移曲线
主要技术参数:
l圆形钻孔取样器:直径1.27cm
l刀具厚度:3.0mm±0.2mm
l刃口内角度:60°
l内三角切口的高度:≥35mm
l砧床口宽:4.0mm±0.2mm
鲜肉剪切力试验机 嫩度检测仪

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----提供的仪器材料是全新的、符合国家质量标准和具有生产厂家合格证的货物;
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