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仪器法 双头面筋测定仪

ST007BP双头面筋测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的专用仪器。仪器法 双头面筋测定仪

  • 产品型号:ST007BP
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2025-12-03
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详细介绍

ST007BP双头面筋测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的专用仪器,面筋指数用来评价面筋筋力的强弱。此仪器适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用食品和面粉加工,粮油科研机构、粮食贮藏等部门。仪器法 双头面筋测定仪

仪器法 双头面筋测定仪

ST007B面筋洗涤仪特点:

l 洗涤时间调整范围增大

l 双泵供水使流量稳定性提高

主要技术参数

洗涤麦粉量 : 10.00±0.01g

搅拌器转速 : 120r/min

和面时间 : 0-1min(可调)

洗涤时间 : 1-9min(可调)

面筋含量 :  两次测定结果之羝不大于平均值的1.0%


ST008面筋指数仪(面筋离心机)  是根据GB/T5506.2-2024小麦和小麦粉 面筋含量 2部分:仪器法测定湿面筋和面筋指数SB/T10248-95《小麦粉湿面筋测定方法-面筋指数法》规定研制生产的一种小麦粉湿面筋脱水和面筋指数测定的专用仪器。仪器法 双头面筋测定仪

仪器法 双头面筋测定仪

技术规格

工作电压 : AC220V

电机功率 : 25W

电机转速 : 6000r/min 、3000 r/min

筛盒 :600微米,直径22mm,筛网密度15个孔/21mm

工作时间 : 0.5~5min(可调)


ST009面筋烘干仪是测定小麦粉干面筋含量的专用仪器。本仪器与面筋洗涤仪、面筋指数仪(面筋离心仪)配套使用。

技术规格

工作电源 :  AC220V 50Hz

额定功率 : 650W

相对湿度 : <90%

工作温度 : 180-200℃


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