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冷冻鱼糜的凝胶弹性测定仪

ST-16N冷冻鱼糜的凝胶弹性测定仪作为一种感官物性分析类仪器,是严格按照SC/T3702-2014 冷冻鱼糜的凝胶弹性的测定

  • 产品型号:ST-16N
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-10-28
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详细介绍

ST-16N 冷冻鱼糜的凝胶弹性测定仪

 

     ST-16N鱼糜质构仪(鱼糜弹性仪)作为一种感官物性分析类仪器,是严格按照SC/T3702-2014 冷冻鱼糜的凝胶弹性的测定。

ST-16N鱼糜质构仪(鱼糜弹性仪)主要包括质构仪主机专用软件、备用探头及附件。其基本结构一般是由一个能对样品产生变形作用的机械装置,一个用于盛装样品的容器和一个对力、时间和变形率进行记录的记录系统组成。测试围绕距离、时间和作用力三者进行测试和结果分析,物性分析仪所反映的主要是与力学特性有关的质地特性,其结果具有较高的灵敏性与客观性,并可通过配备的专用软件对 结果进行准确的量化处理,以量化的指标来客观全面地评价物品。冷冻鱼糜的凝胶弹性测定仪

产品简介:

•用于鱼糜的凝胶弹性等物性测试

•检测指标:鱼糜弹性,拉伸力,压力等各种物性指标

•测试过程通过联机的软件控制完成,内置普通模式(单一鱼糜弹性

传动机构采用滚珠丝杠,传动平稳、精确;采用进口伺服电机,噪音小、控制精确

•采用24位高精度AD转化器及高精度力量感应元,保证仪器力值数据采集的快速性和准确性。

•试验时实时显示力-时间、力-变形、力-位移等

产品参数

指标

参数

力量感应元

0.5、1、2、5、10、20Kg

力值分辨率

0.01kg

形变分辨率

0.01mm

试验速度

1-1000mm/分钟(无级调速)

行程距离

360 mm(根据需要增减)


 

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